 |
| Ayam Panggang |
Masakan ayam panggang adalah makanan yang mempunyai
rasa yang khas. Rasa khas tersebut tercipta dari bumbu dan rempah – rempah yang
ada di dalam makanan tersebut. Dalam membuat makanan ayam panggang ini ada dua
jenis proses yang pemanggangan yang dapat anda pilih. Yaitu dipanggang di dalam
oven atau dengan bara api. Anda dapat memilih penggunaan jenis pemanggangan
sesuai dengan selera anda.
Di dalam proses
membuat bumbu dan resep masakan ayam panggang ini sangatlah mudah dan juga
praktis. Hal tersebut dikarenakan bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat
makanan yang satu ini dapat dengan mudah didapatkan. Agar mendapatkan hasil
makanan yang lezat dan nikmat anda dapat menyimak ulasan dibawah ini untuk
membuat ayam panggang yang dapar menambah selera makan anda.
Bahan – bahan yang
dibutuhkan :
- 1 ekor ayam yang telah dipotong – potong sesuai dengan selera
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 150 ml air
- 100 gr mentega
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 cm lengkuas
- 1 pcs royco bumbu ayam
- 2 cm kunyit
- 3 buah kemiri
Proses pembuatan :
- Rebus ayam dengan air, serai dan royco bumbu ayam.
- Setelah mendidih, tiriskan ayam.
- Kemudian oleskan mentega dan kecap manis pada ayam.
- Setelah itu panggang dengan bara api atau oven (sesuai selera anda) selama 15 menit.
- Sambil menunggu prosespemanggangan selesai, haluskan bumbu – bumbu seperti daun salam, bawang putih,bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, kunyit dan kemiri.
Setelah ayam selesai di panggang, lumuri ayam dengan bumbu yang telah
dihaluskan tersebut.
Nah gampang kan bumbu dan resep masakan ayam panggangnya? tidak
membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Selain itu bumbu dan bahan – bahan
yang di butuhkan juga mudah didapatkan. Selamat mencoba.
Nyaaaammm.. Seperti nya mudah untuk dicoba manda...
ReplyDeleteSaya menangkap dari resp ini, yang membuat ayamnya enak adalah royco yang direbus bersama ayam. Sedangkan bumbu-bumbu lainnya cuma sebagai asesoris lumuran aja.
ReplyDeleteSaya juga menggunakan bumbu yang sama lho, tapi tanpa royco. Cuma biasanya bumbunya saya lumuri dulu ke ayamnya, diamkan beberapa saat. Baru dipanggang sampai kecoklatan.
Sedepnyaaaa.... klo aq lebih suka bumbu ayamnya kayak bumbu bali itu Manda, ditambahi kemangi, lalu abis itu baru dipanggang setelah bumbunya meresap. Wiiiihh... gleks... laper deh
ReplyDeleteWah siap2 makan siang niiih...
ReplyDeleteternyata ga susah bikin nya ya, ntr harus dipraktekin nih ama istri hehe, makasih infonya
ReplyDeletemau mau dimasakin manda hihi
ReplyDeleteresepnya mantap dan layak dicoba, tapi kalau boleh usul, tempel video nya juga dong biar lebih jelas langkah - langkahnya.
ReplyDelete