Showing posts with label kuliner sunda. Show all posts

Kuliner Sunda di Cimoll Yogyakarta

Menikmati masakan ala Jawa Barat yang cenderung dimasak gurih dan pedas berbeda dengan masakan di Jawa (baca : Yogyakarta) yang cenderung manis. Jenis lalapan yang dipakai juga berbeda, kalau di Jawa lalapan matang seperti tumis sayuran. Untuk Jawa Barat, lalapan yang disajikan cenderung mentah dan sayurannya macam-macam. Jenis lalapan yang biasa dipakai, diantaranya : kacang panjang, mentimun, tomat, slada, daun kemangi, lenca, terung, jipang kecil, kubis.

kuliner sunda di jogja
kuliner sunda di jogja


Tampilan menu ayam kremes yang kami pesan dengan nasi bakar yang diracik khas kuliner sunda. 

kuliner sunda di jogja
kuliner sunda di jogja

Foto di atas adalah baby buncis yang dimasak dengan jamur dan kuah, rasanya gurih dan sedikit pedas.