Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1436 H
Taqaballahu minna wa minkum
Mohon maaf lahir dan batin
Satu minggu setelah hari raya lebaran, tentunya agenda liburan bersama keluarga besar dan sanak family yang pulang untuk mudik membuat kita semua sibuk dan larut dalam kehangatan dan kebersamaan keluarga besar. Ada kerinduan berjumpa lagi tahun depan dan menikmati moment kebersamaan di hari lebaran.
Menikmati kupat yang dalam tradisi Jawa berarti "ngaku lepat" atau terjemahannya "ngaku salah". Meskipun dalam keluarga kami, kupat atau ketupat yang dibuat jumlahnya tidak banyak dan memilih memesan lontong di penjual sate ayam di sekitar kami. Membuat ketupat yang tergolong panjang prosesnya dan membutuhkan waktu yang lama untuk sekedar menikmati 5-10 menit menghabiskan ketupat itu, hehehe.
Sudah bosan dengan menu santan yang disajikan bersama kupat atau ketupat?
 |
| Tahu Telupat |
Yes! Menikmati ketupat tanpa santan, salah satunya dengan mencampurkannya dalam olahan kacang adalah menikmati ketupat dalam kupat tahu atau tahu telupat atau ketupat tahu.
