Tergeletak di atas meja, roti gambang, lebih dikenal dengan roti gandjel rel, roti khas yang rasanya mirip dengan ontbijtkoek, dan sama-sama merupakan roti ciri khas Belanda. Wah menarik ya berbicara tentang cita rasa, tidak jauh dari akulturasi budaya dari pengalaman sejarah dimana Indonesia pernah dijajah oleh Belanda 350 tahun. Tentunya, meninggalkan banyak hal yang berhasil saling mempengaruhi budaya dan kulinernya juga.
Saking menariknya, tak heran jika IDFB Indonesian Food Blogger sebagai komunitas foodies di Indonesia membuat blog challenge tentang Roti Gambang ini. Bertajuk IDFB Blog Challenge, IDFB banyak membagikan seputar info seputar kuliner, resep dan tips di Instagramnya @idfoodblogger























